2011年01月17日

お肉のメニュー

寒いですねえ。

夜、風の音がうるさくて目が覚めちゃいましたよ。

今も家中の換気扇やら通風孔がガタガタいってます。からっ風ってすごいわ。

さて、我が家にはお肉星人がいるので、特売は見逃せません。

半額セールなんて買わない理由が無いくらい(笑)

半額だと欲が出て、国産のいいお肉に手が出ます。ま、いつもやってる訳ではないからいいかなと。

ということである時の同居人のご飯はサーロインステーキ♪

R-k007.JPG

もちろん大盛りライスつきですよ(笑)

焼いたカブとニンニクの芽を添えました。

いくら半額セールといってもサーロインはお高いので二枚買えません。

ワタクシはランプステーキで。

R-k009.JPG

そして野菜大盛り。

あっ、ここで同居人にニンニクチップをトッピングするの忘れていたことに気付き慌てて

乗っけました(笑)




そしてこのセールでもう一個買ったのが国産霜降りカルビ。

それを使って別日の二人ご飯。

R-k011.JPG

ごちゃごちゃと色々並んでますが、ホットプレートがないので全部調理してから並べてます(笑)

お肉食べるなら野菜もたっぷり食べてもらわないと。

R-k012.JPG

さつまいも、ジャガイモ、玉ねぎ。

カブも生のままカットして並べました。

野菜はバーニャカウダで頂きます♪

R-k014.JPG

ずっと作ろう作ろうと思っていたバーニャカウダですが、いつもアンチョビ買い忘れちゃう(笑)

やっと買ったので早速。

グリルした野菜にも、生のカブにもとっても合います。




メインは国産の霜降りカルビ〜。

R-k013.JPG

脂が甘くてしつこくなく、とってもおいしいお肉でした♪

お塩とわさびで食べたらたまら〜ん。

とてもおいしいよって勧めているのに、ガバガバと焼き肉のタレをかける同居人。

肉が好きなんじゃなく、タレが好きなのか・・・??(笑)


塩とワサビで、三枚食べたところで、ワタクシ、不覚にもバーニャカウダにハマって野菜を食べていたら・・・

カルビは無くなっていました(T_T)

ま、喜んでもらえれば何よりですけど(笑)




翌日は残っていたグリル野菜をカットして、卵焼きに入れてビック卵焼き♪

R-k016.JPG

パンのおかずになりました。







もう少しカルビが食べたかったねこねこでした・・・グスン。

あわよくば食べようと思っていただけだからいいんですけどね。

同居人、一人で300gとか、余裕ですから・・・。



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posted by ねこねこ at 14:41| Comment(7) | TrackBack(0) | 肉料理 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
ステーキ♪ステーキ♪
素敵っ!(笑)
普段肉をあまり食べない私でもテンション上がりますよ〜
サーロイン!お肉星人ならなお更ハイテンションですね

あらあら、調理したねこねこさんが3切れですか!?
さすがお肉星人の本領発揮です
今度は肉に名前書いておいてね(笑)
バーニャカウダ・・・・って初めて聞きました
ねこねこさんって博学ですね
さすが調味料の魔術師です☆
Posted by いたずらっこ at 2011年01月17日 15:23
ねこねこさん
ステーキおいしそうです
お野菜もいっぱい素敵

コメントありがとうございます

全てにポチッと応援させていただきます、
Posted by ryuji_s1 at 2011年01月17日 18:31
大きなステーキに大盛りご飯、想像するだけで元気もりもりになれそうです!
ステーキって外で食べるといいお値段がするから、ここ数年一度も外食で食べたことがなく、たぶんこの先もなさそうな感じです(笑)
おうちで食べるとお野菜もたくさんとれるのがいいですよね。
外食でお肉を食べるのもおいしいけど、野菜がちょこんとついているくらいだから…。
次回はぜひ、ねこねこさんもしっかりお肉を確保してくださいね(^-^)
Posted by アリガト at 2011年01月17日 18:44
わー!サーロイン!
半額とはいえ立派なお肉ぅ〜♪
我が家の食卓には決してあがらないステーキ(*^O^*)
見ただけでよだれ出てきましたー!
ランプ肉も美味しいですよね。
昔生協で初めて買って、安くて厚みのある肉だなぁって
感激しました。
牛肉って薄くてちぎれた奴しか食べたことなかったもので(^_^;)

たまにはがっつりお肉を大盛りご飯で味わいたいですわ〜♪
力もりもり出たかなo(^-^)o
Posted by あび at 2011年01月17日 19:18
うほ! っと唸ってしまいました^^
お肉いいなあ、お肉をいっぱい食べたいなあ☆
ガッツリ系、しっかり食べてスタミナばっちし!
風邪にも負けず、頑張っていこうと思います☆
Posted by やまがたん at 2011年01月18日 07:16
ねこねこさん、おはようございます。
うふふ。妖怪腹ペコもねこねこさんも、元気がでる食卓ですね。
美味しそうです。
にんにくチップにバーニャガウダ。これもまた元気補給ですね。
サーロインよりランプがいいな。お仲間です。

寒い日が続きますから、元気に召し上がって、風邪とお熱を吹っ飛ばしてしまってくださいね。
Posted by 過労死予備群 at 2011年01月18日 10:10
コメントありがとうございます

★いたずらっこさま
お肉星人はサーロインオンリーですよ(-"-)
足りないと渋々ワタクシのランプステーキに手を出します(笑)

ええ、油断しました。
まさかこんなには平らげないだろうと高をくくってましたよ。
反省・・・。
バーニャカウダはオリーブオイルと牛乳(生クリーム)、アンチョビとにんにくを
煮込んで作るソースです。
たいていのお野菜に合う、万能ソースです。
以前テレビで見て、おいしそうだなと思って、作り方メモりました(笑)
博学だなんてとんでもないです。ホントたまたまですよ♪
ホントはフォンドュ見たいに温めたまま食べるんですよ。
そんな食器はないから熱々出して冷めたらチン♪(笑)





★ryuji_s1さま
お肉ってたまにがっつり食べるとホントパワーが出ます。
お野菜もないととてもじゃないけど食べられませんけどね。

応援ありがとうございます。





★アリガトさま
すごいでしょ??大きいの食べて、大盛り食べて、ワタクシの
ランプステーキにまで手を出してました(笑)
ワタクシはライス無しだったので物足りませんでしたよ(笑)
その分お野菜食べて満足ですけど。
次回は同居人がいない時に食べようかと思います(笑)





★あびさま
半額だったら絶対国産ですね。
ある意味贅沢ですけど。
ランプ肉の歯ごたえって結構好きです。
同居人は嫌なんですって。
贅沢に出来た男だ・・・(-"-)

ホントたまにがっつりお肉食べると元気出ますね。
必要な栄養素なんでしょうね。





★やまがたんさま
お肉ってたまにがっつり行きたいですね。
元気がでます。
ま、それでも風邪引いちゃいましたけどね(笑)





★過労死予備群さま
妖怪腹ペコにはサーロイン一枚じゃ足りないようでした(笑)
まったく放っておいたらどれだけ食べるんだか・・・。
ニンニクはパワーが出ますからね♪
やっと念願のバーニャカウダです。長かったですねえ(笑)

はい、ありがとうございます。
過労死予備ぐんさんもお仕事お忙しいですけど
おいしいもの食べて元気で頑張ってくださいね。
Posted by ねこねこ at 2011年01月18日 16:00
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